Studio Agate

C'était un immense plaisir de pouvoir voir toute la petite troupe vaillante et pimpante qui est venue !

Je vais me noter de vous chercher les recettes et les mettre ici

Les méchants sont glorieux ... et optimisés ... et ont des plans qui risquent de rapidement poser des problèmes

Plaisir partagé, merci encore pour la réception !

Avec joie pour les recettes, vu leur réussite critique en saveurs j'ai hâte de les reproduire

Et pour les méchants... hum... comment dire... est-ce que "ça va piquer" semble de mise ?

Les méchants sont glorieux ... et optimisés ...

Surtout 1 méchant oui.

Ou 2.

Bon, peut-être 3 voire 4, mais pas plus que 7 en tout cas.

A moins que ce ne soit 8 !

Un honteux complot ourdi par Iris !!! Elle nous maintient à peine en vie pour pouvoir nous tuer avec les personnages ennemi qu'elle a fait créer. C'est machiavélique !!!

@Iris @Atorgael Je ne dirais pas optimisés dans le cas général. Dangereux, c'est une autre histoire... Et encore, ils n'ont pas monté de niveau. ^^

Non, je suis d'accord avec Atorgael. Pas plus de sept.

=D

C'était très très cool. =D

Ce korma peut être cuisiné avec de l'agneau ou du bœuf (vous avez eu du bœuf).

Ingrédients

• Viande coupée en cube (autant que vous voulez, ça dépend si c'est en accompagnement ou plat principal ou en sauce)
• 2 gousses d'ail
• 2 gros oignons
• 30cL de lait de coco (dans les faits, la quantité dépend un peu de votre amour de la coco)
• bouillon (soit un bouillon fait maison, soit bouillon cube... soit juste de l'eau si vous ne voulez pas vous prendre la tête)
• 100g de noix de cajou (non salées évidemment)
• jus de 1 citron (vert / jaune, selon vos goûts et disponibilités)
• épices
  • poivre noir
  • cardamone (théoriquement verte, mais bon, en poudre ça marche aussi)
  • curcuma (pour la couleur jaune)
  • sel
  • piment (selon vos goûts)

Broyer les épices, l'ail, 50g de noix de cajou avec le lait de coco.

Emincer les oignons, faire rissoler ; ajouter la viande, la faire bien dorer.

Délayer la pâte d'épice avec environ 80cL de bouillon et l'ajouter à votre plat qui cuit

Cuisson d'environ 25minutes

A la fin vous pouvez ajouter les cajous entières restantes et le jus de citron.

La recette originale est plus complexe, nous l'avons bien simplifiée. Version facile que vous avez mangé donc ci-dessous

Ingrédients

• Riz (basmati par exemple, en tous cas un riz qui ne colle pas spontanément ^^)
• Garniture
  • amandes effilées
  • raisins secs
  • (si vous avez, des pistaches ou d'autres choses du même genre )
• épices
  • curcuma
  • cardamone
  • cannelle
  • girofle
  • poivre noir

Faire revenir les épices dans du beurre, puis revenir le riz avec pour qu'il s'imprègne bien

(Si vous manquez de temps, vous pouvez aussi tout mettre dans le pot avec le riz )

Compter 1 volume de riz et 2 volumes d'eau

N'oubliez pas le sel

Ajoutez votre garniture (mélangez un peu quand même)

Lancez la cuisson. Quand l'eau a tellement bouilli et évaporé et le riz gonflé qu'ils sont au même niveau (l'eau affleure sur le riz ou vient juste de disparaître) arrêtez le feu, mettez un torchon entre le riz et le couvercle et laissez finir de gonfler gentiment à l'étuvée (ça peut être court, ou un quart d'heure, ça ne change pas fondamentalement la donne et vous laisse le temps de vous occuper du reste).

Ingrédients

• Des pommes (autant que vous voulez ^^)
• de l'anis vert (attention, ce n'est pas la même plante que l'anis étoilée - badiane, le goût est plus doux), en graine ou en poudre (ou les deux)
• beurre
• miel (si vous voulez que ce soit bien doux)

Faites revenir l'anis dans le beurre pour exhaler les arômes.

Ajoutez vos pommes coupées.

Faites cuire avec un peu de miel si vous aimez un peu sucré.

... et c'est tout !

Ça y est, j'ai faim